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5月27日は「コマツナの日」

2013年05月27日


5月27日は「コマツナの日」

5月27日は『こ(5)まつな(27)』の語呂合わせから「コマツナの日」だよ。

コマツナの栄養は、ビタミンにカルシウム、カリウム、鉄分など。
その中でもカルシウムの含有量は、ほうれん草の約5倍もあって、野菜の中ではトップクラス!!

コマツナを使ったレシピは、コマツナの辛し和え、コマツナの煮びたし、相性のいい豚肉とニンニク醤油で炒めるのもオススメ!!

今日の夕飯はコマツナを使ったレシピはいかが!?

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