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夏バテ予防!美肌にも良い!簡単♪赤じそジュース

夏バテ予防と美肌にも良い簡単赤じそジュース

夏バテ予防!美肌にも良い!簡単♪赤じそジュース

材料

8人分

赤じその葉っぱ400g

砂糖1kg

クエン酸25g

2リットル


1

赤じその茎から葉っぱだけを取る。

2

赤じその葉っぱを洗って水を切る。

3

お湯を沸かして、赤じその葉っぱを3分間煮込む。

4

色素が抜けて青くなります。

5

煮汁をざるなどで濾して、砂糖とクエン酸を加えて混ぜる。

                

6

常温になるまでそのまま置いておき、冷めたら容器に移し替えて冷蔵庫で冷やす。

7

できあがり♪こんなに綺麗な色になります。

8

お好みの濃さに薄めて飲んでください♪


キャベ子からのメッセージ

赤じそに含まれるアントシアニンは疲れ目や視力の向上、美肌、整腸、疲労回復、食欲増進、ダイエットなど色んな効能があるのよ! おいしくって、とっても簡単にできるわよ!

練馬で新鮮な赤じそが買える販売所はこちら



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    今日のこんだてのヒント

    肌荒れ、吹出物が気になるときの野菜レシピ

    季節の変わり目はお肌もトラブルが増える時期だよね。

    ニキビの予防・改善に繋がる栄養素としてビタミンAやビタミンCなどがあるよ!

    ビタミンAやビタミンCを多く含む野菜を食べることで、自然とニキビなども改善されるよ!

    たとえば、ビタミンAはカボチャ、ホウレンソウ・コマツナ・ニンジンなどに多く含まれているし、お肌を守る作用もありますので、お肌がダメージを受けやすい人にもおすすめだよ!

    ビタミンCはサツマイモ、ブロッコリー、ピーマンなどに含まれているよ。

    ビタミンCはニキビや吹き出物の原因となる皮脂の分泌を抑制する作用があるから、ニキビが出来にくくなると言われているんだって!

    今日の夕飯は肌荒れ、ニキビに効くメニューはいかが!?

    2017年03月25日


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