このエントリーをはてなブックマークに追加

おかわり必至!捨てたらもったいない大根の葉ご飯☆

練馬の野菜無人販売所の葉っぱ付きのダイコンで作ろう、おかわり必至の大根の葉ご飯

おかわり必至!捨てたらもったいない大根の葉ご飯☆

材料

4人分

大根の葉っぱ1本分

バター10~20g

少し

みりん大さじ1~2

大さじ1~2

                   

だし粉適量

ご飯3合分


1

大根から葉っぱの部分を切り、良く洗う。

2

大根の葉っぱを細かく刻んでざるにあげ、水気を良く切る。

3

フライパンを熱し、油少々とバターを入れ溶かし、大根の葉っぱを炒める。※バターが焦げないように注意してください。

4

調味料を全てフライパンに入れて混ぜ合わせる。

5

炒めた大根の葉っぱとご飯を混ぜ合わせる。

                

6

できあがり♪温かいうちにお召し上がりください。


キャベ子からのメッセージ

ダイコンは根っこの白い部分は淡色野菜、葉っぱの部分は緑黄色野菜で両方のメリットを兼ね備えた優れた野菜なのよ!ぜひ、販売所で葉っぱ付きのダイコンを買って、大根の葉ご飯を作ってみてね!

練馬で新鮮なダイコンが買える販売所はこちら



  • facebookコメント

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

  • PR

  • ログインステータス

    ログインしていません。
  • SNSログイン

    [loginbtm]
  • 会員メニュー

  • サイドメニュー

  • 今月販売の練馬野菜


  • だいこん丸の今日の夕飯何にする?

    今日のこんだてのヒント

    4月3日は「いんげん豆の日」

    4月3日は「いんげん豆」の日だよ!

    インゲンマメの名の由来は、隠元(いんげん)禅師というお坊さんが中国から持ってきたことからつけられたといわれているよ。

    いんげん豆の日の日付は、隠元禅師の命日が1673年4月3日とされていることにちなんでいるんだって。

    インゲンを使うメニュー:インゲンの胡麻和え、野菜の肉巻き、肉じゃが などなど

    今日の夕飯はインゲンを使ったメニューにするのはいかが?

    2017年04月03日


    こんだてのヒントをもっと見る


  • FOOD ACTION NIPPON

    練馬の無人販売所マップを運営する(株)エリアスタは「FOOD ACTION NIPPON」推進パートナーに認定されています。

    FOOD ACTION NIPPON
  • 週間アクセスランキング

  • ツイッター


  • 練馬のだいこん丸ブログ

    練馬のだいこん丸ブログ
  • facebook

  • 情報をお寄せください

    練馬の販売所情報をお寄せください

  • このページの上へ