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むさしの葡萄園 相原弥平さんインタビュー

練馬区西大泉「むさしの葡萄園」相原弥平さん

練馬区西大泉にある「むさしの葡萄園」の相原弥平さんとお孫さんで「ラララ農園」の運営・管理をされている相原恵理子さんにお話を伺ってきました。

葡萄を作り始めたのはいつごろですか?

練馬区西大泉の「むさしの葡萄園」

(弥平さん)27~28年前です。約30年くらいまえから始めました。
ヒジカタ先生という方に「あなたがたが信州に負けないブドウを作る気があるなら教えます。」と言われ、徹底的に教えてもらったんです。

それでも練馬でやり始めたのは2,3人でした。
その頃はキャベツを作っている農家が多かったんです。



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    毎月23日は天ぷらの日(春野菜の天ぷら)

    毎月23日は天ぷらの日だよ!

    元々大暑の日(7月23日ごろ)が『天麩羅の日』となっていたものを、毎月の記念日としたんだって。

    今日の夕飯は季節の野菜を使って、天ぷらにするのはいかが!?

    天ぷらに合う春の野菜は、アスパラ、シュンギク、芽キャベツ、タラの芽、フキノトウ、などなど!

    天ぷらで春の野菜を味わっちゃおう!!

    2017年03月23日


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